معرفی دپارتمان تغذیه
 |
|
|
دپارتمان تغذیه مرکز قلب شهید رجایی یک بخش در حال پیشرفت و متعهد است که در خط مقدم فعالیت های مربوط به غذا و تغذیه بیمارستان قرار دارد. این بخش، تأمین کیفیت تغذیه ای مناسب و مطلوب برای بیماران و همکاران، مدیریت بخش غذا و آموزش تغذیه به بیمار و گروههای دیگر را در دستور کار خود دارد. اهم وظایف و اقدامات دپارتمان تغذیه عبارت است:
|
|
|
معرفی بخش غذا به منظور اطمینان از اینکه بیماران بستری در مرکز قلب شهید رجایی تمام نیازهای تغذیه ای خود را متناسب با شرایط و وضعیتی که دارند، دریافت می کنند، گروهی تخصصی و مجرب از متخصصین و کارشناسان تغذیه گردهم آمده ایم تا بر برنامه ریزی و چگونگی تهیه، آماده سازی و توزیع غذای بیماران نظارت داشته باشیم. همچنین، همکاران و پرسنل بیمارستان در تمام سطوح خدمت رسانی و با در نظر گرفتن مدت طولانی حضور در محل کار، باید از نظر تنوع، کیفیت و بهداشت غذای روزانه خود به طور کامل تأمین باشند و نیازی به تهیه غذا از مراکز خارج از بیمارستان نداشته باشند. دستیابی به چنین امری با همکاری اعضای گروه تغذیه بیمارستان و نیز مشارکت گروه پیمانکار و به کارگیری افراد دارای صلاحیت کامل رخ می دهد. در این راستا، اقداماتی انجام می شوند که عبارتند از:
|
|
 |
